China Economic Net, Beijing, 30 de mayo (Reportero Duan Danfeng) Recientemente, el secretario general Xi enfatizó durante el sexto estudio colectivo del Buró Político del Comité Central del PCCh que se adhiere a la política nacional básica de conservación de recursos y protección del medio ambiente, y se esfuerza por avanzar hacia una nueva era de civilización ecológica socialista. Y propuso un modo de desarrollo de la economía circular de reducción, reutilización y utilización de recursos. En la actualidad, la gente ha sentido cada vez más la presión ejercida por los recursos y el medio ambiente, y el gobierno y las empresas han puesto un pie en el campo de la protección del medio ambiente. Con la creciente conciencia ambiental de las personas, todos los ámbitos de la vida están intensificando la investigación y el desarrollo de varios productos ecológicos. El "embalaje verde" es el objetivo por el que debe luchar la industria del embalaje en el siglo XXI hoy y en el futuro.

Debido al mayor desarrollo de la economía de mercado socialista de China y la creciente voz de la protección ambiental global, la competencia del mercado en torno a la protección ambiental se volverá más intensa. En lo que respecta a varios productos, esta competencia ya no es solo un concepto y una forma tradicionales, es decir, la competencia en la calidad del producto, el valor del producto y la apariencia del producto, sino, lo que es más importante, para ver si cumple o favorece la competencia de los requisitos de protección ambiental. Los dos principales mercados nacionales e internacionales en el siglo XXI serán un mercado que evolucionará gradualmente hacia el "verde". En esta forma de mercado, los productos ecológicos dominarán gradualmente el mercado. La revolución verde en la industria alimentaria nunca se ha detenido. Ante problemas como la escasez de recursos y el deterioro de la contaminación ambiental, la producción verde se ha convertido gradualmente en el objetivo perseguido por muchas empresas alimentarias.

Li Peisheng, ex subdirector ejecutivo de la Oficina Nacional de Mejoramiento de Empaques del Consejo de Estado, dijo en una entrevista que el envasado de alimentos es el foco principal de la industria alimentaria para el desarrollo de la economía circular para la conservación de energía y la reducción de emisiones. Con el avance de la tecnología, el nivel de envasado de alimentos de China ha estado a la vanguardia del mundo. "A excepción de la vajilla de plástico de espuma desechable, que está a 15-20 años de distancia de los países extranjeros, la otra es básicamente la última tecnología del mundo y puede garantizar la seguridad ecológica".

Se entiende que en la industria de bebidas, el agua potable envasada representa el 43%. Desde 2011, la Asociación de la Industria de Bebidas de China ha tomado la iniciativa en la redacción del "Límite integral de consumo de energía para la fabricación de bebidas" y emitido por el Ministerio de Industria y Tecnología de la Información. Se agrega una evaluación al sistema nacional de producción y venta de bebidas. El contenido de la evaluación incluye: la tasa de utilización de materias primas y auxiliares; la toma de agua por unidad de producto, el consumo integral de energía por unidad de producto; la utilización de los recursos hídricos, el tratamiento de aguas residuales y la descarga estándar, y los desechos sólidos. El nivel de gestión y conservación de energía y protección del medio ambiente del equipo; Y al cambiar las medidas de producción limpia, como los procesos de producción, para producir productos que ahorren costos y reduzcan el consumo de energía.

Zhao Yali, presidente de la Asociación de la Industria de Bebidas de China, dijo que el ahorro de energía y la reducción de emisiones en la industria de bebidas no es solo la construcción de "fábricas verdes", sino también la extensión del concepto de "verde" a la logística, adquisición, ventas y consumo de productos, a fin de explorar una "construcción de bebidas". Una nueva forma de "cadena verde de productos desde la producción hasta el consumo".

También señaló que en los casi 20 años de desarrollo del agua potable envasada, el entorno de consumo, el entorno de los recursos hídricos y el entorno natural están cambiando, y están mejorando constantemente las responsabilidades sociales, y se han realizado acciones prácticas en la producción y la promoción del mercado..

Además del concepto de fábrica verde, desde una perspectiva internacional, el uso de papel reciclado en la industria alimentaria también es una tendencia básica. En los últimos años, los países avanzados han comenzado a aprovechar el aumento en la tasa de uso de papel reciclado para mostrar la protección del medio ambiente. Entre ellos, la información de la asociación de la industria señaló que la tasa de uso del papel reciclado en Alemania supera el 70%, Japón supera el 55% y el promedio mundial supera el 44%, mientras que China solo tiene el 27%. En este sentido, Li Peisheng también dijo: "El papel puré necesita alrededor de 6000-7000 yuanes por tonelada, mientras que el papel reciclado solo necesita 2000-3000 yuanes, una diferencia del 50%-60%, y los beneficios económicos se pueden mejorar significativamente. Por lo tanto, el papel reciclado es un ciclo de desarrollo nacional. Una parte importante de la economía".

Se entiende que 900 millones de árboles en todo el mundo se convierten en pulpa y papel cada año, y el uso de papel reciclado puede reducir efectivamente la tala de árboles. La energía consumida por la producción de papel reciclado es solo un tercio de la del papel normal. El uso de cada tonelada de papel reciclado significa ahorrar 4.400 grados de electricidad, 30.000 litros de agua y salvar 19 árboles.

En China, la industria de alimentos precocinados es la industria de mayor uso de "cuencos de papel" y "vasos de papel". En 2011, la industria de fideos instantáneos de China utilizó alrededor de 10 mil millones de envases de papel, que es la industria más utilizada en envases de papel para alimentos. En la actualidad, los principales fabricantes nacionales de fideos instantáneos han adoptado continuamente tecnologías de producción avanzadas. Por ejemplo, algunas empresas han reducido su dependencia de la pulpa original a través de un diseño hueco de doble capa para garantizar la seguridad alimentaria. Mediante el uso de papel reciclado, como el mayor fabricante de fideos instantáneos, el portavoz de Master Kong, Chen Gongru, dijo que el uso de papel reciclado a través de la capa exterior del cubo de papel de fideos instantáneos ha evitado la tala de casi 650.000 árboles cada año y ha ahorrado en gran medida la producción de papel crudo. Dos tercios de la electricidad y los recursos hídricos adicionales consumidos por el papel.

Con respecto al uso de papel reciclado, Wang Zhutian, asistente del director del Centro Nacional de Evaluación de Riesgos de Seguridad Alimentaria, dijo una vez que el contenedor de papel de los fideos instantáneos en China está compuesto por un "cuenco de papel" en la capa interna y una "marca de cuenco" en la capa externa. Los productos que cumplen con las normas pertinentes pueden garantizar plenamente los alimentos. Seguridad.

Por lo tanto, las empresas utilizan papel reciclado como material de embalaje para la capa exterior del cubo de papel de fideos instantáneos, que básicamente tiene en cuenta la seguridad alimentaria y la reutilización de recursos, y es un caso de demostración para practicar la economía circular.

Li Peisheng también dijo que el uso de papel reciclado en el empaque de fideos instantáneos tiene más en cuenta los factores de ahorro de energía y protección del medio ambiente. A largo plazo, es beneficioso para el desarrollo de la economía circular de la industria y, al mismo tiempo, puede reducir los costos, de modo que los consumidores de todas las clases puedan disfrutarlo en cualquier momento y lugar. Productos baratos y de buena calidad. Pero ya sea que use papel reciclado o papel puré como empaque, siempre que cumpla con los estándares nacionales, es seguro no agregar ninguna cantidad. "Los estándares nacionales se han desarrollado a través de años de investigación por parte de empresas y expertos, y no se han pensado en ellos".

Zhao Yali cree que el sueño chino debe reflejarse en cada detalle. Para garantizar la seguridad alimentaria, las empresas primero deben asumir activamente mayores responsabilidades sociales en la fuente y en varios eslabones de producción, y mejorar el nivel de cumplimiento de las responsabilidades sociales.